хороший підвал для зберігання овочів і фруктів повинен перебувати під сараєм або іншими господарськими будівлями. Його оптимальна глибина – 2,5-3 метра: в цьому випадку приміщення не промерзне, температура в ньому не опуститься нижче +2 градусів Цельсія, збережеться необхідна вологість.