Коза має специфічний різким запахом. У кіз кістки таза і грудна частина більш вузькі, ніж у барана. У барана ребро в поперечнику має форму витягнутого овалу, а у кози – чотирикутника з двома гострими кутами. У кіз м’яса навколо колінного суглоба набагато менше, ніж у барана.3 берез. 2015 р