як сушити вишню і черешню
- укладка в штабелі;
- сушка під розсіяними променями сонця до 12 днів;
- пропарювання;
- м’яка сушка при температурі 40 градусів;
- друга фаза сушіння при температурі 70 градусів до 15 днів;
- влаготеплообработка і просушування до вологості 8-10%.
21 травня 2014 р