різотто з овочами, морепродуктами, м’ясом, куркою, рибою або сухофруктами – блюдо унікальне тим, що його можна приготувати на будь-який смак, змінюючи допоміжні інгредієнти. У приготуванні рису для різотто є один секрет, який полягає в тому, щоб доводити його до готовності поступово.27 сент. 2013 р