«В редисці багато вітаміну С, особливо в бульбах. пучок редису може на 50% заповнити щоденну норму цього вітаміну. Також в овочі містяться вітаміни групи В, вітамін PP та мінерали: натрій, фосфор, калій, кальцій, а найбільше – заліза ».3 Квітня. 2020 р