Яку частину свинини краще брати для гасіння?

Якщо говорити про свинині, То шийка, сама соковита частина, Найкраще підійде для шашлику, кострец – для запікання, окіст – на фарш, а лопатка – для гасіння.4 Жовтня. 2016 р