налийте яблучний оцет в воду, так як він допомагає витягати з кісток поживні речовини. Варіть на повільному вогні (не кип’ятіть) протягом 8-14 годин. Для цього можна також використовувати мультиварку. Видаліть кістки і процідіть овочі після того, як бульйон досягне бажаного кольору і аромату.18 Березня. 2020 р