Зріють овочі / фрукти і коренеплоди
Найбільше «традают» від щедрих на етилен сусідів морква, картопля, селера, буряк, цибулю. Перенасичені газом коренеплоди більше проростають і набувають гіркий присмак. Також до етилену вкрай нестійкі водосодержащие овочі – наприклад, огірки.
30 дек. 2019 р