До ярових культурам ставляться зернові хліба – ярі пшениця, жито (Яріца), ячмінь, овес; круп’яні – просо, гречка, рис; зернобобові – горох, квасоля, сочевиця; олійні – соняшник, соя, кунжут; прядильні – льон, бавовник; овочеві – огірок, кабачок, кріп, салат, коренеплоди; кормові трави – серадела, яра …