Процес приготування:
- Воду поставити на вогонь, дочекатися закипання.
- Всипати цукор, сіль, горох і варити 35-40 хвилин.
- Воду злити в окремий посуд, горох перекласти в стерилізовані банки, він повинен займати 60% всього обсягу.
- Маринад процідити, ще раз прокип’ятити.
- Залити маринадом горошок і закупорити банки.