якщо соняшникова олія свіже, то позбутися від гіркоти в принципі можливо. Олія потрібно налити в сковороду і прокип’ятити, так само в олія додайте цибулю, цибулю повинен злегка обсмажити. коли олія охолоне можна переливати його в пляшку, вже в холодну олія додайте чайну ложку солі, гіркоту повинна піти.