Слабкий запах говорить про те, що перед вами риба не першої свіжості, але сильніший, гнилої запах – грізний сигнал про її непридатність. Акуратно підніміть зяброву кришечку і понюхайте: свіжа риба, Як правило, не має запаху, або ж пахне йодом.12 Серпня. 2015 р