Притримуючи ніж однією рукою, другою вдарити по ньому зверху. На кришці утворюється дірка. Утримуючи банку однією рукою, другою можна почати різати кришку банки по колу, плавно, чіпляючи однією стороною ножа за бортик банки, А гострим кінцем роблячи надріз. Рука, яка тримає ніж, повинна рухатися вгору-вниз.