У каструлі тріску нарізану великими шматочками потрібно варити 15-20 хвилин після закипання води в каструлі, а якщо нарізати маленькими шматочками час варіння становитиме 15 хвилин. Для дитини філе тріски варять не менше 20 хвилин після закипання води в каструлі.