Після 1-2 хвилин охолодження в холодній воді беремо високу склянку, наливаємо в нього трохи води і кладемо одне яйце (2-3 перепелиних). Затискаємо між долонями і енергійно трясемо з боку в бік. Водячи пом’якшує удари, проникає під шкаралупу і відриває її.3 нояб. 2019 р