Як приготувати горох щоб не було газоутворення?

Перед варінням відкиньте бобові на друшляк і добре промийте, щоб видалити частину олигосахаридов. Потім покладіть бобові в каструлю і повністю залийте водою. Доведіть до кипіння і варіть на маленькому вогні на кордоні кипіння. Можна додати в блюдо приправи, що зменшують газоутворення.18 Січня. 2019 р