Для зберігання бульб картоплі можна використовувати ями, траншеї, бурти і стаціонарні сховища. якщо картопля буде зберігатися в ямах, то їх слід розташовувати на піднесених сухих місцях, при цьому грунтові води повинні залягати не ближче, ніж 2м. Для відведення талої води потрібно зробити канавки.