домашній сир краще зберігати в холодильнику, використовуючи пергаментний папір або фольгу; в холодильнику сир треба розміщувати в максимально прохолодних зонах; фольгу або пергамент можна замінити марлею (тканина виключить завітрювання сиру і збереже необхідний рівень вологості);15 Квітня. 2020 р