Як правильно варити сосиски щоб вони не лопалися?

Під час варіння сосиски не полопаються, якщо їх покласти в холодну підсолену воду і нагрівати тільки до кипіння, але НЕ кип’ятити! 3. Щоб сосиски не лопалися при варінні, треба наколоти їх виделкою перед тим, як опустити в окріп.