Як називається білий Буряк?

Агрономи активно культивують коренеплід, і це не дивно: овоч містить мікроелементи, необхідні організму людини. … Але зараз мова піде не про звичну нам червоною буряках, а про білу, або як її ще називають, Цукрової.