Дозрівання плодів у перцю починається через 100-150 днів після появи сходів, а розсаду висаджують у віці від 60 до 80 днів, тому до посіву найкраще приступати 10 лютого – 10 березня в залежності від сорту. Більш точно розрахувати терміни посіву можна самомостоятельно, їли ви знаєте характеристики сорту.15 Січня. 2021 р