Як дерево розбухає від води?

При зволоженні деревини в результаті збільшення вмісту зв’язаної вологи мікрофібрили в клітинних оболонках розсуваються. Це зменшення обсягу системи (деревина – вода) Називається контракції і пояснюється стисненням (ущільненням) води, Що відбувається під великим тиском. …