сочевиця, Яка використовується через кілька місяців після збору, замочується приблизно на 8 годин. Із зростанням часу, що пройшов з моменту збору врожаю, зростає і час замочування, Необхідне для підготовки сочевиці перед варінням: 12, 18 і навіть 24 години – для сочевиці, Якої вже рік.10 Жовтня. 2008 р