В літрові банки зазвичай поміщається 600 г середніх огірків і 400 мл води, Тому, якщо користуєтеся літровими баночками, краще вибирайте відповідний рецепт, в якому солі 2 столових ложки з невеликою гіркою на літр води (якщо огірки дуже дрібні – коротше 10 см – 2 з хорошою гіркою на л) або від 1 столову ложку + …