кабачки можна, можливо зберігати 4-5 місяців. Головне – використовувати заготовлений продукт вчасно, не перетримати його: згодом шкірка кабачків значно ущільнився, насіння почнуть проростати, а м’якоть стане рихлою і придбає гіркий присмак.
Правильні відповіді від Юрія