Жито і овес – їх можна посадити восени, щоб за зиму дати відпочити землі, а навесні, коли сніг зійде, можна перекопати землю і посадити ті культури, які ви хочете вирощувати в цьому році. Дуже хороший прийом – садити жито і овес на наступний сезон після картоплі.