Сорти середнього терміну дозрівання дають урожай в кінці серпня – початку вересня. Їх вегетаційний період до дозрівання становить 125-135 днів. Це Талісман, Надія АЗОС, Бежевий, Кантемирівський, Фантазія. Середньо-пізні сорти дозрівають у вересні-початку жовтня.