князя Володимира
Відомо, що в Х столітті дружинники князя Володимира користувалися дерев’яними ложками. За наказом князя Володимира, який відразу після Хрещення велів їсти не руками, а спеціальними пристосуваннями. При археологічних розкопках в місті Новгороді, знайдені ложки Х століття, з різьбленими живцями і з гарною формою черпака.