Найпоширенішою причиною «вибуху» огірків є потрапляння в банку повітря через нещільного прилягання кришки при закатку. щоб огірки не “вибухали», не слід класти в банки інгредієнти «на око», важливо точно слідувати рецептом, не вносячи жодних змін.4 сент. 2015 р