Чому виходить рідке полуничне варення?

Деякі домогосподарки радять перед приготуванням підсушити полуницю і тільки після цього приступати до готування. Якщо на ягодах залишаються краплі, то вони зможуть істотно розбавити сироп. Що, в свою чергу, зробить варення рідким.7 Липня. 2020 р