Коментар АиФ-Тула: Справжній квас є слабоалкогольних напоєм – це пов’язано з технологією його виробництва – адже при бродінні квасного сусла виділяється спирт. Але частка спирту в квасі не перевищує 2% і алкоголь вивітрюється вже через 20-30 хвилин після вживання.7 Червня. 2013 р