Сухість у роті пояснюється недостатнім зволоженням слизової рота, здебільшого, внаслідок недостатньої вироблення слини. У медицині сухість у роті, викликана припиненням або зменшенням вироблення слини, називається ксеростомією. Досить часто сухість у роті спостерігається вранці або вночі (тобто після сну).