штучний крохмаль відноситься до шкідливих речовин, тому що значно підвищує вміст інсуліну в крові. У свою чергу, підвищений інсулін сприяє розвитку важких хвороб і гормонального збою. Постійне використання в їжу продуктів, що містять картопляний крохмаль, Шкодить людському здоров’ю.