Дуже добре відгукнеться їдальня буряк на полив розчином борної кислоти (10 гр. на відро води). Досить одного поливу в сезон, щоб коренеплід знайшов очікувану цукристість. А ще підвищити цукристість допоможе звичайна столова сіль.
Правильні відповіді від Юрія