зелені потрібно волога і ця волога повинна бути теплою. Поклавши травички в теплу воду, ви в повній мірі збережіть її аромат. М’яту і кріп краще зберігати маленькими порціями і в фользі. Лук, шпинат, селера, петрушку, кріп, перш ніж відправити в холодильник, потрібно гарненько висушити.