продукт можна, можливо зберігати і в холоді, наприклад, на балконі, при температурі нижче нуля градусів. … Це негативно впливає на якість продукту; вологість – не повинна перевищувати 60% незалежно від температури повітря. У сирому приміщенні мука пшенична, гречана, кукурудзяна або будь-яка інша швидко зіпсується.