смажити і тушкувати можна, можливо будь-який цибуля, Навіть зелений. Існують салатні сорти лука білі і червоні. … Червона цибуля при термічній обробці втрачає свій красивий колір, стає сіро-синім, що може зіпсувати зовнішній вигляд страви, якщо там немає томатів.3 нояб. 2017 р