Чи можна використовувати йодовану сіль для консервування?

– Не бійтеся, робіть консерви з йодованою сіллю – вона не має запаху і не відрізняється за смаком від звичайної кухонної. До того ж йодат калію присутній в складі солі в такій концентрації, що ні завдасть шкоди організму, а, навпаки, може заповнити добову потребу дорослої людини в йоді в 150 мкг.1 Жовтня. 2018 р