борошно містить в своєму складі вітаміни – D, А, Е, С, вітаміни групи В і корисні мікроелементи – солі калію, магнію, йод, кобальт і нікель, які легко засвоюються. також кокосова борошно багата на аскорбінову кислоту і бета-каротином, не містить глютену, ніж корисна для діабетиків і алергіків.