Цільнозернове борошно – незамінний продукт для всіх, хто вважає за краще харчуватися правильно. Її отримують шляхом грубого помелу, тому вона містить не тільки ендосперм (як мука тонкого помелу), але також оболонку зерен і їх зародки.
Правильні відповіді від Юрія