Як зберегти варення до зими?

Як правильно зберігати варення

Найкраще воно зберігається в скляних банках, добре промитих з содою і ретельно простерилізувати. У підготовлену таким чином тару викладають варення, Намагаючись, щоб ягоди або плоди рівномірно розподілялися з сиропом. Наступним кроком буде закочування банки залізною кришкою.