Кращим місцем для зберігання заготовки вважається сухе і прохолодне місце, куди немає доступу прямих сонячних променів. В оптимальних умовах повидло зберігається кілька років. але розкрите повидло краще вжити протягом декількох днів, в іншому випадку на ньому утворюється цвіль, і є продукт вже не можна.